
Jejak Rasa Nusantara: Menyusuri Warisan Kuliner dari Rempah Hingga Panggung Dunia
Menelusuri kekayaan kuliner Nusantara dari pengaruh rempah, tradisi daerah, tren modern, hingga popularitasnya di dunia. Sebuah perspektif kuratorial yang membanggakan.





