Recent bracht ik enkele proefflessen Zwolbericht ter beroordeling bij de bekende vinoloog Han Sjakes (onder andere wijnrecensent van het blad Arts & Auto). Bijgaand zijn commentaar op de twee flessen te weten een Auxerrois 2017 en een Edition Z 2016:

 

Zwölberich Auxerrois 2017, € 11,90
Fijne florale geur en lekker bitterdroog/bitterzoetzuur van smaak met citroen, kruidigheid, bloemen, perzik en grapefruit. Niet overdadig fruitig, wel veel karakter en een goede structuur van mooie kruidige zuren en hartige mineraligheid.

OORDEEL: Echt wel !

 

Zwölberich Edition Z 2015, € 19,50
Jaargang staat niet op de fles, ik vermoed 2015. Druivenrassen zijn ook niet helemaal duidelijk, mogelijk een blend van grauburgunder en weissburgunder. Gerijpt op grote houten vaten. Bloemkruidige geur met een snufje oud hout en ook wat grassig en aards. Energieke, kruidige zuren in de smaak, met bloemen, pittigheid, witte pruimen, abrikoos en een goed mondgevoel. Sappig en vettig, maar bitterdroog, hartig en zilt. Pit, kracht en lengte. Wijn die je smakkend drinkt. Lekker hoor.

OORDEEL: Fantastisch !

 

Zie hier de link naar zijn website: https://wino.sjakes.com/2018/11/12/wijnblabla/